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Uma das muitas maravilhas do interior e de Araraquara.
A Cachoeira do Salto, na verdade, não é um ponto turístico oficial em Araraquara, mas sim componente da antiga Usina Tamoio.
Essa usina, que foi uma importante produtora de açúcar a partir de 1917, é considerada patrimônio histórico e cultural de Araraquara e tem um significado profundo para a história da cidade, especialmente para os antigos trabalhadores e moradores da região.
História da Usina Tamoio em Araraquara
Fundação: A Usina Tamoio foi fundada em 1917 por Pedro Morganti, um grande empreendedor da época.
Produção: A usina foi uma importante produtora de açúcar na região de Araraquara, impulsionando a economia local por um longo período.
Patrimônio Histórico: O local e o grupo de trabalhadores da Usina Tamoio são reconhecidos como parte fundamental da história e cultura de Araraquara, merecendo ser lembrados e homenageados.
Caires, Ângela C. R. (2017). Usina Tamoio: patrimônio histórico e cultural de Araraquara. Revista Brasileira Multidisciplinar, 20(1), 02-18. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2017.v20i1.494
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